全自动微量元素测试仪厂家阐述干贝营养知识

发布时间 :2019-09-18 15:34:32    浏览   :168

尊龙凯时全自动微量元素测试仪厂家阐述干贝是以江珧扉贝  、日月贝等几种贝类的闭壳肌干制而成 ,呈短圆柱状  ,浅黄色,体侧有柱筋 ,是我国著名的海产“八珍”之一 ,是名贵的水产食品。古人曰:“食后三日 ,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。

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贝类软体动物中    ,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇  ,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降 。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的 。此外干贝含丰富的谷氨酸钠  ,味道极鲜 ,与新鲜扇贝相比     ,腥味大减。

尊龙凯时全自动微量元素测试仪厂家阐述适合的人群:一般人都能食用  。儿童、痛风病患者不宜食用。适用量:涨发品每次50~100克  。

尊龙凯时全自动微量元素测试仪厂家温馨提示:过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收   。干贝蛋白质含量高 ,多食可能会引发皮疹。干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分 ,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下 ,转化为有毒、有害物质 ,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用    。品质好的干贝干燥    ,颗粒完整、大小均匀  、色淡黄而略有光泽.干贝烹调前应用温水浸泡涨发 ,或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软  ,然后烹制入肴 。  





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